ラーメン探究者 part19
暑いと思ったら・・・少し涼しくなり・・・夏日だ！！と思ったら、梅雨入りしたり・・・
なにかと天候の変化が激しい今日この頃・・・・
そんな時でも変わらないラーメン愛！！今回は川南に🚙で＝3
社長含めて3人でいざ！目的地へ・・・・
「お昼ご飯は・・・スーパーで弁当買いますか？」との私の質問に・・・
「あの気になっていると話していたラーメンどうですか？」の返答！！！👏👏👏
というわけでウキウキ気分で行ってまいりました。
新富にあります「しば田製麺所」さん・・・・
時間はまだお昼前だというのに・・すでのほぼ満席状態！！
注文したのは・・・・つけ麺並みもり・・・そして私だけ肉追加・・・
出てきたのは・・・・・
中太麺の麺とスープ・・・そして存在感ありありのチャーシュー！！笑！！
いざ～～実食！！！！！！！
麺・・・まずこれが本当に美味しい！！！モチモチ感満載！！
いやはや人気の理由が分かります！！
スープは・・・トンコツ魚介スープ！！！
いやはや・・・・・出汁がしっかりと感じられるスープです！！麺の存在感に負けず劣らず・・・・
そして・・・厚切りの肉！！！見た目通りの柔らかさ・・・・
あっという間に完食しました。途中で・・味変が可能なレモン汁を試してみましたが・・・・
これまた激うま！！！帰るころには待っている人達もいましたが・・・
並んでも食べる価値のあるラーメンです！！旨かった！そして、ご馳走様でした、社長！！
UK