ラーメン探究者 part11?
ラーメン探究者コーナーも何回目なのか分からないくらい掲載しました。ひたすた自己満足の記事を書くこのコーナー、超絶人気コーナーと自称しながら、今回もラーメン記事を載せたいと思います。
今回、おじゃましましたのは、宮崎市にあります麺屋 つちやさん
とりあえず、食券コーナーの前に立ち、何があるのかと見てみると・・・
見事なピンボケはさておき、背脂の前にこってり・・・の文字
迷いなく注文させていただきました。
そして、しばらくして出てきたのは・・・
このチャーシューの枚数！そして、うっすらと写っている背脂・・
食べる前から「おいしかったです！」と言いたくなる見た目！
濃厚な豚骨スープと絡み合う麺、柔らかくてジューシーなチャーシュー
大、大満足の一杯でした。
記事を書いていたら食べたくなってきたので、再度食べにいってきます
UK