ラーメン探究者　part2

いよいよ夏真っ盛り！！暑～い夏が到来しますね🌻暑～い夏に熱いラーメンを食べるのもいいものです。本日はpart2として、私が美味しいと思ったラーメン店をご紹介します。

ひと昔の私は、ラーメンといえば！豚骨ラーメンでしょ！！豚骨ラーメン以外はラーメンではない！！くらい思っていました。そんな私が、フラフラと宮崎駅前のアミ―ロードをふらふら歩いている時にたまたま見つけたお店・・・ジャンクマニアさんです。とにかくラーメンが食べたかった私は、ラーメンの看板を見つけて即座に入店。早速食券を買おうと券売機を見ると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・！！！！！！豚骨の文字がない！！どこにもない！！何度見直してもやはりない！！・・・・・・・・・・・・さて・・・「失礼しました～」とそのままお店を出ようかと思いましたが、お腹もすいていたので、そのまま食べる事にしました。悩んだ末に選んだラーメン・・・・・塩ラーメン黒豚チャーシュー3種盛り・・・・・・待つこと10分ほど。出てきました、豚骨ラーメン以外のラーメンが・・・そのラーメンがこちら

いや・・・・美しい！！ラーメンなのに・・美しいと思いませんか？

いや・・・ネギすら美しくみえる（笑）・・・ネギさんというべきか・・・（笑）

さて・・食べた感想をお伝えします。・・・控えめに言って極うまでした！！！塩ラーメンがこんなにおいしいとは、豚骨以外ラーメンではないなどと言って大変申し訳ありませんでした orz　ﾍﾟｺ　　とても美味しいラーメンです！まずスープは、塩をしっかりと感じつつ、鶏のうまみもあり、それでいてあっさいりと飲みやすいスープ。それに絡む麺は、やや細くスープにあうコシのある麺。チャーシューはどれも美味しかったです。豚の種類は・・・・・・・忘れてしまいました（爆）そして、店内には調味料や素材の紹介もあり、店主のこだわりを感じるお店でした。みなさんも近くに行った時にはぜひ食べてみてください

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